Cozinha oriental: traços arquitetônicos, estilísticos e culturais dos países do Oriente Médio e Extremo Oriente.
O Oriente fascina há séculos. Os países orientais sempre foram associados ao exotismo, espiritualidade e esplendor estético. No entanto, o mais importante eram os cheiros de países misteriosos. Das expedições ao Oriente traziam-se especiarias preciosas, que em vão se encontraram no Velho Continente. O Ocidente ainda aprecia a culinária marroquina, indiana e do Extremo Oriente. […]