Cadılar Bayramı aperitifi: Canavarca bir gurme yemek için en iyi fikirlerimiz

Mutfak Sanatları

Cadılar Bayramı da sıra dışı tarifler hazırlayarak mutfakta eğlenmek için harika bir zamandır. Ve ürkütücü partinin ruhuna kendinizi kaptırmak için, şaşırtıcı mezeler, süslü elbise yemekleri ve perili küçük tatlılardan oluşan bir büfe hazırlamaktan daha iyi bir şey olamaz. Bu sezon yaratıcılığın sınırı olmadığını size kanıtlamak için, canavarca açgözlü bir Cadılar Bayramı aperitifi için en iyi tariflerimizi burada bulabilirsiniz..

Cadılar Bayramı aperitifi: Sıra dışı bir büfe için en iyi fikirlerimiz

Mini mumya pizza tarifi

İçindekiler :

1 paket milföy (500 gr)
1 su bardağı marinara sosu veya başka bir geleneksel pizza sosu
150 gr ufalanmış mozzarella peyniri
karışık sebzeler (doğranmış ıspanak, kırmızı biber, kabak, kırmızı soğan ve küçük parçalar halinde kesilmiş kabak)
24 zeytin dilimi
tuz ve biber
1 C kurutulmuş kekik

hazırlık:

Fırını 200 ° C’ye ısıtın ve fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın..
Milföy hamurunu alın ve üç dikdörtgen şeklinde kesin. Her hamuru tekrar üç eşit parçaya kesin. Aynı işlemi diğer yapraklar için de yapın..
Bir oklava kullanarak, dikdörtgen bir şekil vermek için hamur karelerini hafifçe uzatın..
Kalan hamurdan şeritler kesin.
Kareleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine biraz sos koyun. Mozzarella ile süsleyin ve 1 veya 2 yemek kaşığı ekleyin. s. karışık sebze. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
Makarna şeritlerini mumyalar oluşturacak şekilde her dikdörtgenin üzerine yerleştirin. Gözler için zeytin koyun.
20 dakika ya da puf böreği altın rengi olana kadar pişirin..

Cadılar Bayramı için mini mumya pizzaları

Siyah Fasulye Dip

İçindekiler :

½ su bardağı tahin
4 yemek kaşığı. s. limon suyu
4 yemek kaşığı. s. misket limonu suyu
2 yemek kaşığı. s. kıyılmış sarımsak
5 c. s. zeytin yağı
2 yemek kaşığı. kimyon
½ çay kaşığı. biber tozu
2 kutu siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
tuz ve biber

Dekorasyon için:

bir hamur torbasında ekşi krema
siyah zeytinler
kırmızı dolmalık biber

hazırlık:

Siyah fasulye ve limon suyunu karıştırın.
Sarımsak, zeytinyağı, kimyon ve pul biberi ekleyip 1 dakika daha karıştırmaya devam edin. Kasenin kenarlarını kazıyın.
Siyah fasulyeleri blendera dökün ve pürüzsüz bir humus elde edene kadar karıştırın..
Düz bir ağızlık (n ° 2) ile donatılmış ve ekşi krema ile doldurulmuş bir pasta poşeti kullanarak, örümcek ağını humusun üzerine çizin..
Örümceğin başını ve gövdesini yapmak için önce bir zeytini önce dikey sonra yatay olarak kesin..
Bir zeytini uzunlamasına ikiye bölün, ardından ince şeritler halinde kesin, bunlar örümceğin bacakları olacak.

Siyah Fasulye Örümcek Ağı Humus Tarifi

şeytan yumurtaları

İçindekiler :

4 yumurta
½ avokado
2 yemek kaşığı. limon suyu
1 C wasabi
tuz ve biber
1 kırmızı biber

hazırlık:

Yumurtaları kapaksız su dolu bir tencerede orta ateşte pişirin. Ateşten alın, örtün ve 10 dakika bekletin.
Yumurtaları buzlu suda soğutun. Yumurtalar soğuduktan sonra kabuklarını soyun.
Her yumurtayı dikey olarak ikiye bölün ve beyazları sarılardan ayırın. Elektrikli karıştırıcı ile yumurta sarısı, avokado, wasabi, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın..
Bu karışımı bir hamur torbasına koyun ve yarım yumurtaları doldurun..
Şeytan boynuzu yapmayı taklit etmek için kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin..

Avokado ve wasabi ile şeytan yumurtası

Ketojenik Mumya Sosis Tarifi

İçindekiler :

60 gr badem unu
4 yemek kaşığı. s. Hindistan cevizi unu
½ çay kaşığı. tuz
1 C Maya
70 gr tereyağı
170 gr krem peynir
1 yumurta
450 gr sosis
gözler için karanfil

hazırlık:

Fırını 175 ° ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın
Badem unu, hindistan cevizi unu ve kabartma tozunu karıştırın.
Tereyağı ve krem peyniri sık sık karıştırarak kısık ateşte eritin. Ateşten alın.
Yumurtayı kuru malzemelere ekleyin ve birleştirilene kadar çırpın. Tereyağı ve peynir karışımını ekleyin, hamur elde edene kadar her şeyi iyice karıştırın..
20 × 35 cm’lik bir dikdörtgen elde edene kadar hamuru açın..
Yaklaşık 1,5-2 cm kalınlığında 8 uzun şerit kesin.
Her sosisin etrafına hamur şeritleri sarın, yumurta sarısı ile fırçalayın.
15-20 dakika ya da hamur işi altın rengi olana kadar pişirin..
Gözleri taklit etmek için her sosisin içine karanfil sokun.

Keto mumya sosisleri

cadı şapkaları

İçindekiler :

100 gr keçi peyniri
230 gr krem peynir
ahududulu cips
siyah susam tohumları
Dekorasyon için: simit, peynir dilimleri ve prosciutto
tuzlu kraker

hazırlık:

Krem peynir ve keçi peynirini karıştırın, otlar, domates parçaları ekleyin..
Karışımın bir kısmını yuvarlak bir tabağa yayın. Peynirin geri kalanıyla bir top oluşturun ve buzdolabına koyun..
Topu peynir yatağına koyun ve sivri uçlu bir şapka şekli verin. Ahududu chipotle ve siyah susam tohumları ile üst. Döngüyü yapmak için bir prosciutto şeridi ve iki küçük kare peynir ve prosciutto kesin..

Peynir ve siyah susam ile komik cadı şapkaları