Recept za kašo – 55 idej za zdrav in uravnotežen zajtrk
Prvotno s Škotske je kaša nekakšna ovsena kaša, ki je na anglosaških mizah že nekaj let. Uravnotežen, zadovoljiv in okusen zajtrk, kaša ni izgubila časa pri osvajanju sveta. Ljubitelji zdrave prehrane ga obožujejo in nenehno izumljajo nove različice kaš, vsaka bolj zanimiva od naslednje. Zato smo si zadali cilj najti najboljše recept za kašo in v tem članku bomo predstavili rezultate naših prizadevanj.
Prednosti kaše – univerzalno zdravilo
Pred tem pa smo želeli izpostaviti prednosti tega shujševalnega zajtrka … Ker, verjemite, jih ne gre podcenjevati. Verjetno ste že slišali, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva. Skodelica kaše vam lahko zagotovi vse bistveno, kar vaše telo potrebuje za začetek dneva na desni nogi. Steklenice ovsene kaše z veliko vlakninami nabreknejo, ko nam pridejo v želodec. Od tod odsotnost želje po prigrizkih ves čas.
Recept za kašo iz kokosovega mleka, okrašen s figami, borovnicami, malinami in javorjevim sirupom
Kaša je še vedno priznana po visoki vsebnosti beljakovin in vseh vrstah mineralov, kot so železo, magnezij, kalij, fosfor in kalcij. Prav tako naj bi pomagal uravnavati raven holesterola v krvi in zmanjšal tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja. Še več, najnovejše študije in raziskave kažejo, da bi imela kaša tudi lastnost podaljšanja življenja. Prava panaceja torej!
Recepti za kašo …
Različice znanega zajtrka so resnično neskončne. Dejansko se mnogim zdi naravna kaša nekoliko nerodna. Zato ne oklevamo pri dodajanju najrazličnejših sestavin in pripravi novih receptov, ki se lahko prilagodijo različnim okusom. Običajno pa začnemo z osnovnim receptom, ki je za vsako kašo približno enak. Začnemo z mešanjem ovsenih steklenic z vodo ali mlekom (po možnosti rastlinskim). Zavremo jih in na koncu postavimo na šibek ogenj, da zadišijo. Postopek običajno traja 10 do 15 minut. Vse je odvisno od doslednosti, ki jo želite doseči.
Ideja za pripravo kaše iz kokosovega mleka in ovsene kaše. Rezine banan in jagodni preliv. Prijeten vonj zaradi dodatka cimeta, vanilije, medu in kokosovega olja
Za aromatiziranje kaše večina ljudi med kuhanjem doda dodatne sestavine. Najpogosteje je to sladkor, vanilija, limona, kakav v prahu, sadni sok, med, javorjev sirup itd. Ko je vaša poridža pripravljena, jo lahko okrasite tudi z različnimi “dodatki” – sezonskim sadjem, suhim sadjem, semeni, celo čokolado. Ti dodatki so češnja na torti vaše kaše. Čudovit zaključek, ki bo navdušil oči in zasužil usta.
Brez odlašanja bomo prešli na predstavitev naših receptov. Zelo enostavno doseči, dajejo prijetne rezultate. Našli boste še nekaj fotografij, ki vas bodo prepričale, da je kaša jed, ki jo morate poskusiti.
In zdaj obstaja klasičen recept za bananino kašo, ki ga je zelo enostavno narediti.
Zaradi mandljev, bogatih z magnezijem, in banan, polnih kalija, je ta kaša idealna za zdrav zajtrk.
Sestavine:
50 g kaše
250 ml mleka ali vode ali mešanice obeh
ščepec soli
banana
15 g praženih mandljev
1 žlica javorjevega sirupa
Priprava:
Banane olupimo in narežemo na majhne rezine.
V ponvi zmešajte oves in mleko / vodo ter jih zavrite. Nato jih pustite kuhati na majhnem ognju vsaj osem minut. Občasno mešajte, dokler se zmes ne zgosti. Dodajte ščepec soli, mandlje in polovico narezanih banan. Nadaljujte s kuhanjem, premešajte. Ko vaša kaša doseže želeno konsistenco, jo lahko odstranite z ognja..
Zmes vlijemo v skledo in na vrh položimo preostanek banane. Na koncu nalijte kapljico javorjevega sirupa in to je to … Njam, njam!
Zajtrk za hujšanje, poln vlaknin in beljakovin z jabolki in manuka medom
Receptna kaša s kokosovim mlekom, okrašena z mangovim pirejem, narezanimi breskvami in opečenimi mandlji
Ovsena kaša z karameliziranimi bananami, kokosovim oljem, javorjevim sirupom in cimetom
Recept za kakavovo in čokoladno kašo, okrašen z bananami. Pravo veselje!
Sestavine:
100 g ovsa
700 ml kokosovega mleka
2 žlici kakava v prahu
2 banani, narezani na rezine
40 g čokoladnih sekancev
2 žlici posušenega kokosa
Priprava:
Mleko in oves damo v ponev ter jih zavremo. Kuhajte 3-4 minute, ne pozabite se sistematično mešati. Nato dodamo kakav v prahu in polovico rezin banane.
Nalijte v skledo in okrasite s preostankom banane, čokoladnimi žetoni in posujte s suhim kokosom. Res nič raketna znanost, kajne!
Zajtrk za hujšanje s sirupom iz rdečega ribeza, okrašen z jagodami in malinami
Sestavine:
Za kašo …
100 g viale ovsa
500 ml mleka ali vode
pest jagod
peščica malin
Za kompot iz rdečega ribeza …
100 g rdečega ribeza
50 g sladkorja v prahu
Sok in lupina pomaranče
Priprava:
Za kompot …
Ribez olupimo in nato damo v ponev s sladkorjem, pomarančnim sokom in lupino. Na nizkem ognju kuhamo 5-10 minut, dokler se sladkor ne raztopi. Pustimo, da se malo ohladi.
Za kašo …
Zmešajte oves in vodo (ali mleko, če želite, da je konsistenca bolj kremasta) v ponvi. Zavremo, nato znižamo ogenj in kuhamo 3-4 minute, občasno premešamo. Kašo razdelite med dve skledi, jih prelijte z malo kompota. Na koncu tej nepremagljivi kaši dodajte še sveže jagode in maline.
Jabolčna in cimetova kaša za pomiritev želodca. Odličen recept za kašo
Sestavine:
100 g viale ovsa
200 ml mleka
1 žlica medu
olupljeno in narezano jabolko
cimet – 1/2 žlice
Priprava:
Mleko vlijemo v ponev in zavremo. Vanjo spustite steklenice ovsenih kosmičev in zmes dušite 5 minut (dokler se mleko ne vpije). Med in jabolka dajte v ponev in jih kuhajte na majhnem ognju. Pustite nekaj minut karamelizirati. Na koncu kašo prelijemo v dve skledi in dodamo jabolka. Dobro potresemo s cimetom in postrežemo.
Recept za borovničevo kašo, okrašen z bananami, svežimi borovnicami, mandlji in sezamom
Še ena odlična ideja za zajtrk za hujšanje z ananasom, jogurtom in medom
Odlična ideja za recept za kašo za tiste, ki kaše ne marajo. Čokolada in maline – nepremagljiva kombinacija
Ideja brezglutenske kaše – ovsena kaša s kvinojo
Sestavine:
voda – 250 ml
1/2 skodelice kvinoje
125 ml mleka po vaši izbiri
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1/2 skodelice borovnic
15 g malin
med ali javorjev sirup
Priprava:
Kvinojo dobro sperite v hladni vodi. V ponvi zmešajte vodo in kvinojo ter zavrite. Nato znižajte ogenj in kuhajte približno deset minut, dokler se večina vode ne absorbira. Dodajte mleko in vanilijo ter kuhajte še 10 minut – dovolj časa, da dobite kremasto konsistenco. Pustimo, da se malo ohladi in zmes vlijemo v sklede. Na koncu nalijte kapljico medu ali javorjevega sirupa.
Lepa mešanica hrušk, oreščkov in hruškovih rezin-recept za kašo z lastnimi rokami
Tako naredite kakavovo kašo, okrašeno z bananami in jagodami. Odlična ovsena kaša
Preprost recept za kašo s suhim sadjem in oreščki – zajtrk za hujšanje
Kvinojina kaša brez glutena, okrašena s figami
Receptna kaša z ovsenimi bučkami, okrašena z rezinami klementine in čokolade
Ovsena kaša z ocvrtimi bananami, čokolado in opečenimi mandlji
Recept za kašo s karameliziranimi hruškami in kokosom
Zajtrk za hujšanje z jagodami in svežimi borovnicami – čudovit recept
Recept za čokoladno kašo – video, ki vam bo pokazal nasvete za pripravo vrhunske kaše
Brezglutenska kaša – kvinoja, bučni pire, javorjev sirup in cimet
Recept za proseno kašo – jabolko, cimet, med in mandlji. Energičen zajtrk
Ideja, kako narediti brezglutensko kašo s kokosovim mlekom, čokolado, kokosom in lešniki
Še ena ideja brezglutenske kaše – kvinoja, mandljevo mleko, chai, cimet
Recept za kašo iz prosa, kave, čokolade, borovnic in lešnikov. Ne oklevajte in poskusite!
Ovsena kaša z borovnicami. Preliv iz breskev, lešnikov in kokosa
Recept za kašo iz brusničnega sirupa. Karameliziran preliv iz jabolk in orehov