Iščete enostaven recept za večerjo z aperitivom brez kuhanja? Dajemo vam 80!
Z vrnitvijo sončnih dni se vrača tudi čas za aperitive z družino ali prijatelji. Lepa sezona nas vabi, da si vzamemo čas za mizo in uživamo v prijetnih trenutkih ob gurmanskem bifeju. Za pomoč pri pripravi vaših majhnih zalogajev in aperitivov smo izbrali najboljše recepte za aperitive. Kot majhen bonus so pripravljeni brez kuhanja in brez stresa. Tu so naši gurmanski predlogi za vse, ki iščejo a enostaven aperitiv za večerjo brez kuhanja.
Enostaven recept za večerjo z aperitivom brez kuhanja
Recept za pesto iz bazilike in avokada kot zelo preprost hladen aperitiv
Sestavine:
- 2 avokada
- sok 1/2 limone
- 1 skodelica sveže bazilike
- 70 g surovih indijskih orehov
- 3 stroki česna
- 1/2 žlice kumine
- 50 ml olivnega olja
Potrebne sestavine
Priprava:
- Začnite z lupljenjem in nato narežite avokado na kocke. Kocke avokada rezervirajte v skledi.
- Z limoninim stiskalnikom zberite sok polovice limone.
- Liste sveže bazilike, kocke avokada, surove indijske oreščke in stroke česna damo v mešalnik. Nato začinite kumino in končajte z dodajanjem limoninega soka in kapljico olivnega olja.
- Sestavine pretlačite v pire in nato vse prelijte v stekleno posodo.
- Če želite narediti svoje male aperitive, rezine kruha namažite s pestom in okrasite s češnjevim paradižnikom in kalivimi semeni ali kakor želite.
Avokado kamnite
Avokado olupimo
Avokado narežemo na kocke
Stisnite limono
Sestavine zmešajte
Kapljica oljčnega olja
Mash
Tukaj je naš aperitiv za hladno večerjo
Širjenje
Okrasite s češnjevim paradižnikom
Na vrhu so kaljena semena
Enostavna predjed brez italijanske kuhinje
Recept iz korenčkovih in sirovih kroglic – hladna predjed brez pečenja
Sestavine:
- 2 velika korenja (skodelica naribanega korenja)
- 1 paket kremnega sira (en paket 226 g)
- 100 g naribanega sira cheddar
- 1 C. Worcestershire omaka
- ½ žličke. kajenski poper
Priprava:
- V skledi olupimo in naribamo korenje.
- Dodajte kremni sir, nariban sir cheddar, Worcestershire omako in kajenski poper. Vse dobro premešajte.
- Vzemite žlico mešanice sira in korenja, oblikujte kroglice.
- Preden postrežete, 1 uro postavite v hladilnik.
Sirne kroglice in korenje
Recept za majhne mehiške obloge – aperitivna večerja brez pečice 20 oseb
Sestavine:
- 2 veliki tortilji
- 60 g mazljivega mehiškega sira ali drugega pripravka za mazanje
- 160 g kuhanega črnega fižola
- 100 g zrelega avokada
- 80 g drobno sesekljane čebule
- 75 g paradižnika, narezanega na kocke
- 30 g sesekljanega svežega koriandra
Priprava:
- Pripravite veganski sir za mazanje. Če uporabljate pripravljene pripravke, preskočite ta korak.
- Tortiljo razvaljajte in namažite sir. Dodajte kuhan fižol. Razporedite rezine avokada, nato dodajte nasekljano čebulo, ki ji sledi salsa in svež koriander.
- Zavite zavijte in narežite na rezine.
- Ponovite z drugo tortiljo. Postrezite takoj ali shranite v hladilniku največ 2-3 dni.
Majhni mehiški ovoji
© Minimalist Baker
Nabodala za predjed brez kuhanja – tortilja z dimljenim lososom in kremni sir s česnom
Sestavine:
- 250 g kremnega sira
- kisla smetana
- ½ žličke. česen v prahu
- lupinica limonine lupine
- ½ žličke. čajna žlička soli
- ¼ koper, sesekljan
- 3 tortilje
- 350 – 480 g dimljenega lososa
- maslo
Priprava:
- Za pripravo mazanja zmešajte vse potrebne sestavine.
- Polovico pripravka razporedite po prvem krogu ploščatega kruha.
- Na vrh položite polovico dimljenega lososa.
- Namažite še en krog kruha z maslom. Z maslano stranjo položite na lososa. Namažemo s preostalim pripravkom. Po vrhu razporedite preostanek lososa. Vzemite tretji krog kruha in ga namažite z maslom.
- “Sendvič” pokrijte s plastično folijo in pustite v hladilniku vsaj 4 ure..
- Odrežite robove, da dobite velik pravokotnik, nato izrežite koščke velikosti ugriza v obliki kvadrata.
Hitre predjedi za prigrizek ob aperitivu
Izviren in enostaven recept za predjed iz salse iz redkvice
Sestavine:
- 2 skodelici redkvice, drobno sesekljane
- ¾ skodelice paprike jalapeño, semena in na kocke
- 6 zelene čebule, tanko narezane
- 2 stroka česna
- 2 žlici. cilantro,
- 2 žlici. limonin sok
- Sp žličke. čajna žlička soli
V skledi zmešajte vse sestavine za salso, jih zmešajte. Preden postrežete, pustite stati vsaj eno uro. Uživajte v tej salsi nad svojimi najljubšimi žetoni.
Redkesova salsa
Pladnji iz endivije z jagodami, kozjim sirom in orehi – še ena hitra ideja za aperitiv brez pečenja
Sestavine:
- 24 listov endivije
- kozji sir
- jagode
- orehi
Na krožnik razporedite liste endivije. Dodamo zdrobljen sir, narezane jagode in oreščke. Začinimo s soljo, oljem in medom.
© Clean Food Crush
Enostaven recept za večerjo z aperitivom brez kuhanja: kumarice z dimljenim lososom
Sestavine:
- ½ velike angleške kumare
- 1 paket dimljenega lososa
- 60 g kremnega sira ali grškega jogurta
Za omako:
- reši Teriyaki
- 1 C. sezam
- ½ žličke. 1/2 čajne žličke čilijevih kosmičev
- ščepec česna v prahu ali 1-2 stroka česna
Priprava:
- Z mandolino polovico kumare narežemo na tanke trakove.
- Dimljeni file lososa narežemo na rezine velikosti, prikazane na fotografiji. Rezine rib položite na trakove kumar.
- Nanesite tanko plast kremnega sira in zavijte zavoje.
- Zvitke položite na krožnik z azijsko omako.
Evo, kako jih pripraviti
Recept za olivno in figovo tapenado – recept za predjed brez peke
Sestavine:
- ½ skodelice suhih fig
- ½ skodelice oljk Kalamata brez koščic
- ½ skodelice zelenih oliv, polnjenih s čilijem
- 1 C. sesekljan svež rožmarin
- 1 C. balzamični kis
Priprava:
Fige in oljke grobo sesekljajte. Vse nalijte v posodo mešalnika in nekajkrat utripajte. Dodajte rožmarin in balzamični kis ter ponovno premešajte, občasno strgajte stranice mešalnika. Postrezite s krekerji ali rezinami baguete.
Tapenada z olivami in figami
© Amy Longard
Minutni nabodala iz melone, lubenice, mozzarelle in pršuta za poletni bife
Mini tortilja obloge s kremnim sirom in čilijem
Domači humus s peso je služil kot priloga k surovi zelenjavi
Aperitivna nabodala v slogu Cezarjeve solate
Kanape iz kumar z dimljenim lososom
Antipasti nabodala
Dip iz avokada in kremnega sira
Zelena kot priloga k skopu
Kanape iz kumar z dimljenim lososom
Oljke, začinjene z limono in rožmarinom
Tartar iz paradižnikovega in kozjega sira
Mangov ugriz s pršutom
Kumarice zvitki
Kanapeji iz kumarinega kremnega sira z zelišči
Polnjeni koktajl paradižnik
Sirne kroglice in korenje
Hitra in enostavna mehiška salsa za večerjo
Sir z olivnim oljem, belim kisom, marinado iz bazilike in rdeče paprike
Sir in zelenjavna kroglica
Tortilja iz tortilje s špinačo, sirom in brusnicami je kot nalašč za božični aperitiv
Prigrizki iz sira, brusnic in pecana
Različni kanapeji za krekerje
Italijanski salamski zvitki z rdečim zeljem v solati, koruzi in siru
Pomladni zvitki z breskvami, avokadom in kumarami
Aperitivni ugrizi v sladki različici
Verrine brez pečenja s sirom
Salami obloge s kremnim sirom
Gramov humus in izbor surove zelenjave za sladki aperitiv
Sirna kroglica v obliki borovega storža za božični aperitiv
Enostaven recept za večerjo z aperitivom brez kuhanja – pladnji iz endivije
Kadi endivije s skušo kot zdravo alternativo klasičnemu aperitivnemu toastu
Oljčni namaz za aperitiv
Se vam zdi enostaven recept za večerjo z aperitivom brez kuhanja? Poskusite ugriz kumar s prekajenim lososom
Tatar lososa za uživanje s svojimi najljubšimi žetoni
Domači ugrizi kumare in humusa
Torte brez peke z vanilijo, datlji, orehi in mandlji
Izbor kanapejev
Namaz iz dimljenega lososa
Sestavine za zdrobljene sendviče