Tortas be kepimo ir be streso, tai įmanoma
Ar dažnai bijote praleisti svarbų pyragų ir desertų kepimo žingsnį? Būkite tikri, visiškai įmanoma paruošti pyragą be kepimo, kuriame yra viskas, kas patiks visiems puikiems gurmanams. Mascarpone sūrio pyragas, tiramisu, pyragaičiai iš sausainių, veganiški ir žali desertai, kepiniai be kepimo netrūksta įvairovės. Tai įrodo daugiau nei 70 gurmaniškų desertų, paruoštų akimirksniu.
Pyragas be kepimo ruošiamas be įrangos
„Oreo“ sūrio pyragas be kepimo – „Archzine“ studijos receptas
Ingridientai
- 170 g sutrintų „oreo“ sausainių
- 85 g lydyto sviesto
- 150 g grietinėlės sūrio
- 150 g maskarponės
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 1/2 citrinos žievelės
- 100 g lydyto baltojo šokolado
- 2 šaukštai mėlynių uogienės
Ingredientai, reikalingi norint paruošti geriausią nekeptą sūrio pyragą
Paruošimas:
- Supilkite susmulkintus „oreo“ slapukus į dubenį. Tada įpilkite ištirpinto sviesto ir gerai išmaišykite. Torto dugną išklokite paruošimu ir kol kas atidėkite į šaldytuvą.
- Į kitą dubenį supilkite grietinėlės sūrį, tada maskarponę, vanilės ekstraktą ir įberkite 1/2 citrinos žievelės. Viską gerai išmaišykite rankiniu mikseriu.
- Įpilkite baltojo šokolado, maišydami mentele. Tą patį padarykite su mėlynių uogiene.
- Išimkite formą iš šaldytuvo ir užpilkite mėlynių sūrio mišinį ant „oreo“ tešlos.
- Šaldykite 8-10 valandų. Tada išimkite iš šaldytuvo ir papuoškite mėlynių uogiene, serbentais, šviežiomis mėtomis arba kaip norite.
Oreo trupinius sumaišykite su sviestu
Supilkite į formą
Paruoškite sūrio mišinį
Šiek tiek citrinos žievelės
Įpilkite mėlynių uogienės
Supilkite į formą
Labai mažas gabalas, kuris pradžiugins skonio receptorius
Skamba tikrai per daug apetitiškai !
Veganiško „Brownie“ recepto be kepimo receptas
Ingridientai
Pyragaičių pagrindui:
- 140 g žalių graikinių riešutų
- 150 g žalių migdolų
- 425 g datulių
- 60 g kakavos
- 10 g kakavos pupelių
- ¼ šaukštelio. šaukštelio jūros druskos
Dėl ganache:
- 60 ml migdolų pieno
- 175 g juodojo šokolado be laktozės
- 30 ml ištirpinto kokosų aliejaus
- 30–60 g cukraus pudros
- ¼ šaukštelio. šaukštelio jūros druskos
Paruošimas:
- Smulkiai sumaišykite 90 g graikinių riešutų ir 150 g migdolų.
- Įpilkite kakavos miltelių ir jūros druskos ir vėl sumaišykite. Perkelkite mišinį į dubenį.
- Sumaišykite datas. Perkelkite į atskirą dubenį.
- Grąžinkite riešutų ir kakavos mišinį į maišytuvą, vėl sumaišykite, palaipsniui pridedant datas, kol gausite pastos konsistenciją.
- Paskirstykite preparatą į kvadratinę formą, išklotą kepimo popieriumi. Įpilkite susmulkintų riešutų ir kakavos pupelių ir gerai supakuokite.
- Prieš pjaustydami kvadratėliais, 15 minučių padėkite preparatą į šaldytuvą.
- Paruoškite ganache. Migdolų pieną supilkite į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir kaitinkite 45 sekundes. Ištirpinkite šokoladą.
- Įpilkite druskos ir ištirpinto kokosų sviesto, tada išplakite. Leiskite atvėsti 10 minučių arba kol mišinys sutirštės.
- Palaipsniui įpilkite cukraus pudros, tada plakite rankomis, kol gausite vienalytę konsistenciją.
- Supilkite preparatą ant pyrago, išlyginkite paviršių. Papuoškite pyragą riešutais ir šokolado pupelėmis.
Šokolado ir lazdyno riešutų pyragaičiai be orkaitės
„Nutella“ sūrio pyrago verrine receptas be kepimo
Ingridientai
Dėl plutos:
- 8 „Oreo“ slapukai
- 1 C. sviestas, ištirpęs
„Nutella“ kremui:
- 80 g grietinėlės + 2 šaukštai. sriuba
- 2 šaukštai. 1 arbatinis šaukštelis granuliuoto cukraus
- 140 g grietinėlės sūrio
- 1/3 puodelio „Nutella“
Šokolado putėsiams:
- 90 g pusiau saldaus šokolado
- kreminė grietinėlė
- 4 šaukštai. 1 arbatinis šaukštelis granuliuoto cukraus
- 140 g grietinėlės sūrio
- 5 c. kakavos milteliai
Paruošimas:
- Plutelei: sausainius sumaišykite maišytuve, kad sumažėtų iki trupinių. Įpilkite ištirpinto sviesto, tada kelias sekundes pulsuokite, kol gausite vienalytę konsistenciją.
- „Nutella“ kremui: Dubenyje išplakti crème fraîche ir išplaktą cukrų. Kitame dubenyje išplakite grietinėlės sūrį iki vientisos masės. Įpilkite „Nutella“ ir maišykite, kol gerai susimaišys. Tada įpilkite plaktos grietinėlės, naudodami silikoninę mentelę.
- Šokoladą ištirpinkite dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje.
- Dubenyje išplakite kremą su cukrumi. Kitame vidutinio dydžio dubenyje išplakite varškės sūrį. Įpilkite ištirpinto šokolado ir kakavos, tada plakite dar 2 minutes. Į keletą dalių įmaišykite plaktą grietinėlę.
- Verrines apačioje dėkite trupinius, uždenkite šokolado kremo sluoksniu, po to – „Nutella“ kremo sluoksniu. Įdėkite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms.
„Nutella“ sūrio pyragas verrine
Morkų pyragas be kepimo receptas
Ingridientai :
- 200 g anakardžių riešutų
- 600 g imbierinių sausainių
- 75 g pistacijų
- 250 g sviesto, ištirpinto
- 500 g grietinėlės sūrio
- 2 šaukštai. šaukštelio vanilės pastos
- apelsino žievelės
- 165 ml klevo sirupo
- 100 ml plakamosios grietinėlės
- 4 lakštai želatinos
- 400 g lydyto baltojo šokolado
- 200 g tarkuotų morkų
- 1 C. 1 arbatinis šaukštelis imbiero
- 1 C. cinamono
- 1 C. muskato riešutas
- 400 ml dvigubo kremo
- 25 g pistacijų
Paruošimas:
- Anakardžius mirkykite per naktį.
- Maišytuve sumaišykite sausainius ir pistacijas. Įpilkite sviesto ir vėl sumaišykite. Paskirstykite preparatą sviestu išteptos kepimo formos, išklotos kepimo popieriumi, apačioje. Kol ruošiate įdarą, leiskite plutei atvėsti.
- Nuplaukite ir nusausinkite anakardžius, tada sumaišykite juos maišytuve. Įpilkite grietinėlės sūrio, vanilės, klevų sirupo ir plaktos grietinėlės, vėl sumaišykite.
- Želatinos lakštus 5 minutes pamirkykite šaltame vandenyje. Išsukite želatiną, tada ištirpinkite puode ant silpnos ugnies. Į grietinėlės sūrio mišinį įpilkite želatinos ir šokolado. Perkelkite į dubenį ir įmaišykite tarkuotas morkas.
- Sumaišykite prieskonius ir suberkite į sūrio mišinį. Supilkite preparatą ant sausainių pagrindo, tolygiai paskirstykite. Leiskite atvėsti mažiausiai 5 valandas.
Morkų pyragas be kepimo su imbiero sausainių pagrindu, super skanus receptas pagal skonį
Žalio braškių pyrago receptas
Ingridientai :
Dėl plutos:
- 140 g anakardžių riešutų
- 2 šaukštai. kakavos milteliai
- 110 g datulių
- 1 C. kavos vandens
Pyragui:
- 1 puodelis anakardžių riešutų
- ¼ puodelio vanilinio migdolų pieno
- 2 šaukštai. šaukštą medaus
- žiupsnelis druskos
- 2 šaukštai. veganiškų šokolado drožlių
- 1 puodelis braškių
Paruošimas:
- 20,3 cm skersmens pyrago formą išklokite kepimo popieriumi.
- Maišytuve sumaišykite anakardžius ir kakavą. Įpilkite datulių ir šiek tiek vandens, tada vėl sumaišykite, kol gausite vienalytę konsistenciją.
- Paskirstykite preparatą formos apačioje. Leiskite plutei atvėsti.
- Nuplaukite ir nusausinkite anakardžius, sudėkite į maišytuvą su visais pyrago ingredientais (išskyrus šokolado drožles ir braškes). Viską sumaišykite, kol gausite vientisą konsistenciją.
- Anakardžių kremą perpilkite į dubenį, suberkite šokolado drožles ir gerai išmaišykite. Supilkite preparatą ant atvėsusios plutos ir papuoškite braškėmis.
- Uždenkite pyragą maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms.
Braškių pyragas su anakardžių riešutų, datulių ir kakavos pagrindu
Veganiškas tartaletas
Ingridientai
Dėl plutos:
- 3 šaukštai kakavos
- 130 žalių anakardžių, išmirkytų ir nuplautų
- 85 g linų sėklų
- migdolų milteliai
- 6 Medjool datulės, išmirkytos ir be kauliukų
- žiupsnelis druskos
Dėl ganache:
- 190 g anakardžių, išmirkytų ir nuplautų
- 110 kokosų pieno
- 40 g kakavos
- 100 g veganiško juodojo šokolado
- 40 ml klevų sirupo
- 2 šaukštai. Kokosų aliejus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- žiupsnelis druskos
Paruošimas:
Maišytuve sumaišykite plutos ingredientus, kol susidarys tešla. Pirštais paskleiskite mišinį į pyrago formeles, tada padėkite jas į šaldytuvą. Paruoškite ganache, sumaišydami visus ingredientus. Supilkite ganache pyragų centre. Papuoškite pasirinktais šviežiais vaisiais.
Negalima kepti veganiškų šokoladinių pyragų
Traškių pūstų ryžių ir šokolado kvadratų receptai
Ingridientai :
- 3 puodeliai pūstų ryžių dribsnių
- 200 g kreminio žemės riešutų sviesto
- 100 ml klevų sirupo
- 2 šaukštai. ištirpinto kokosų aliejaus
- 1 C. šaukštelio vanilės ekstrakto
Šokolado glajui:
- 50 g šokolado drožlių
- 2 šaukštai. Kokosų aliejus
Kvadratinę formą išklokite kepimo popieriumi. Salotų dubenyje sumaišykite visus išpūstų ryžių pagrindo ingredientus. Paskirstykite preparatą į formą. Sudrėkinkite pirštus ir gerai supakuokite pagrindą. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokoladą su kokosų aliejumi. Supilkite šokoladą ant pūstų ryžių pagrindo ir įdėkite pyragą į šaldiklį 20 minučių.
Šie greitai paruošiami traškūs šokolado pūsti ryžių batonėliai puikiai tinka greitam užkandžiui kelyje
Nereikia kepti sūrio pyrago su uogomis
Veganiška tartaletė anakardžių riešutuose, datulėse ir kakavos plutoje
Žalių vanilinių mėlynių sūrio pyragaičių batonėliai
Užkandžių barai be kepimo
Mascarpone ir vyšnių pyragas
Šokolado ir sausainių gimtadienio tortas
Sūrio pyrago stiliaus keksiukas be kepimo
Raudoni aksominiai veganiški kvadratai
Bananų skonio pyragas, turtingas skonių
Trijų skonių ledinis pyragas (šokoladas, vanilė ir braškės)
Nekepamas žemės riešutų sviesto pyragas, pagamintas iš javų, sviesto ir riešutų
Šokoladiniai ir sausainių keksiukai
Skanus ledinis pyragas su maskarpone ir vyšniomis
Sveikas pyragas: morkų ir anakardžių kvadratai
Trys skonio sūrio pyragaičiai be kepimo
Citrinos varškės sūrio pyrago verrines
Šokoladinis pyragas be kepimo
Žalias morkų pyragas, veganiškas grietinėlės sūrio glaistas
Desertas be orkaitės su avižiniais dribsniais, šokoladu ir žemės riešutų sviestu
Šaltas šokoladinis pyragas ir sausainiai
Baltojo šokolado pyragai „Oreo“ fone
Braškių sūrio pyragas be kepimo
Šokolado, migdolų ir aviečių pyragas
Nutella verrine ant smulkintų sausainių pagrindo
Mėgaukitės vasara su nekepamu persikų pyragu
Dietinis šaldytas desertas su kokosų jogurtu ir mėlynėmis
Morkų, datulių ir riešutų energijos rutuliai
„Oreo“ sūrio pyragas be kepimo
Mini sūrio pyragas su sūriu ir mėlynėmis
Braškių tiramisu
Aviečių, baltojo šokolado ir maskarponės sūrio pyragas
Mascarpone ir kokoso sūrio pyragas, laimo skonio
Žemės riešutų sviesto pyragaičiai
Šokolado ir lazdyno riešutų fondantas
Bananų sūrio pyragaičiai be orkaitės
Energijos kamuoliukai sveikam užkandžiui
Veganiškas sūrio pyragas ant migdolų, anakardžių ir kakavos pagrindo