Kaip pakviesti žolelių arbatą į geriausius receptus?

Raminanti, atpalaiduojanti ir turtinga veikliųjų medžiagų žolelių arbata mus guodžia tiek karštu, tiek žiemos sezonu. Kiekviena žolelių arbata turi savo privalumų. Žolelių arbatos, paruoštos iš šviežių arba džiovintų augalų, vartojamos malonumui arba kaip natūrali priemonė, nes jose yra vitaminų, mikroelementų ir mineralų. Bet ar žinojote, kad žolelių arbatos nėra skirtos tik gerti? Tiesą sakant, visiškai įmanoma juos integruoti į skanius patiekalų ir desertų receptus, kad būtų naudinga. Peržiūrėkite šias dvi infuzijos receptų idėjas, kad gautumėte neįprastą kulinarinę patirtį, ir nedvejodami atkartokite jas namuose.

Obuolių pyragas su cinamonu

Cinamonas ir obuoliai sudaro labai veiksmingą duetą širdies ir kraujagyslių darbui gerinti. Taip yra todėl, kad obuoliuose yra antioksidanto, vadinamo kvercetinu, kuris yra susijęs su ištverme su mankšta. Jei norite įkrauti baterijas, šis desertas kaip tik jums. Be to, kad į savo cinamono žolelių arbatą įlašinsite obuolių, akivaizdžiai galėsite mėgautis šiuo obuolių pyragu žolelių arbata ar užpilas jūsų pasirinkimu, pageidautina imbiero ir citrinos pagrindu, kad būtų maloniau ir geriau. Pirmenybę teikite prekiniams ženklams, siūlantiems kokybiškų augalų nuovirų, kuriuos reikia užpilti, ypač dideliems prancūziškų aukščiausios klasės arbatų ir žolelių arbatų namams, turintiems šimtmečių patirtį, kad gautumėte neprilygstamą aromatinę patirtį ir mėgaukitės visais užpilais. Šio tipo svetainėse galite rinktis iš daugybės užpilų pagal savo skonį ir norus: ramunėlių, žolelių arbatos, verbenos, liepų žiedų mėtų, rooibos, mate, čiobrelių, saldymedžio mėtų …

Ingridientai

• 2 pyrago plutos
• 4 šaukštai cinamono miltelių
• pakelis žolelių arbatos / cinamono užpilo
• 8-10 obuolių, nuluptų, nuluptų ir supjaustytų
• 150 gramų cukraus pudros
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
• žiupsnelis druskos
• ½ šaukštelio cinamono
• žiupsnelis imbiero
• žiupsnelis kardamono
• žiupsnelis muskato riešuto
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštas rudojo cukraus

Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 250 °.

Dideliame puode užvirkite vandenį. Įpilkite cinamono ir leiskite užvirti 5 minutes. Žolelių arbatą supilkite į didelį dubenį ar salotų dubenį.

Įdėkite obuolių skilteles į didelį indą. Užpilkite verdančią žolelių arbatą ant obuolių skiltelių, uždenkite indą ir palikite 10 minučių kambario temperatūroje. Naudodami skimerį, nuimkite obuolių skilteles iš žolelių arbatos ir padėkite ant grotelių, tolygiai paskirstydami. Leiskite obuoliams išdžiūti ant grotelių 10 minučių.

Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą, druską ir prieskonius. Įdėkite obuolius į dubenį ir švelniai maišykite, kol obuoliai gerai pasidengs.

Į pyrago lėkštės dugną įdėkite tešlą. Antrąjį uždėkite ant pyrago. Sulenkite pyrago plutos kraštus į vidų, spausdami juos kartu, kad sandariai užsandarintumėte.

Aštriu peiliu supjaustykite 5 žvaigždės formos plyšius ant tešlos. Mažame dubenyje šakute išplakti kiaušinį. Konditeriniu šepetėliu tepkite tešlos viršų ir kraštus su plaktu kiaušiniu. Viršų pabarstykite ruduoju cukrumi.

Padėkite pyragą ant orkaitės stovo. Kepkite 25 minutes 250 ° temperatūroje, tada nuleiskite iki 200 ° ir toliau kepkite, kol pyragas taps auksinės rudos spalvos, dar 25-35 minutes. Prieš patiekdami leiskite atvėsti mažiausiai 2 valandas.

Mėtų infuzinis pyragas su sūrio pyrago glajumi

Laikykitės savo figūros, bet nenorite praleisti gero deserto? Šis receptas sukurtas jums. Iš tiesų mėtų užpilai dažnai naudojami svorio netekimui dėl didelio geležies kiekio ir antioksidacinių savybių. Šis pyragas iš mėtų ne tik yra skanus, bet ir turi naudingų organizmui maistinių medžiagų.

Ingredientai biskvitui

• 2,5 stiklainio universalių miltų
• 1,25 stiklainio rudojo cukraus
• 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
• 1,5 šaukštelio soda
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 indelis pasukų
• 0,5 indelio rapsų aliejaus
• mėtų užpilas
• 1 šaukštas vanilės ekstrakto
• 1 šaukštas neprivalomo migdolų ekstrakto
• 2 kiaušiniai
• ¾ karšto vandens

Ingredientai glajui

• 30 g grietinėlės sūrio
• ¼ indelio minkšto sūdyto sviesto
• 1/3 indelio medaus
• 3-4 indeliai cukraus pudros
• 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto

Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ištepkite dvi apvalias 20 cm skersmens kepimo formas. Formas uždenkite kepimo popieriumi, tada sviestu.

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, soda ir druską..

Sumaišykite pieną ir aliejų ir supilkite juos į sausus ingredientus. Plakite 2 minutes vidutiniu greičiu. Įpilkite mėtų arbatos, vanilės ekstrakto, migdolų ekstrakto ir kiaušinių ir vėl plakite 2 minutes vidutiniu greičiu. Tada lėtai supilkite mišinį į sausų ingredientų dubenį, kol gausite lygią pastą. Tešlą tolygiai paskirstykite tarp paruoštų formų.

Virkite 30–35 minutes. Išimkite ir leiskite atvėsti keptuvėje 15 minučių, tada paimkite 2 dideles plokščias lėkštes, išklotas pergamentiniu popieriumi, ir apverskite pyragus ant plokščių. Uždenkite ir leiskite pyragams visiškai atvėsti prieš apledėjimą..

Norėdami paruošti glajų, į didelį dubenį įpilkite grietinėlės sūrio ir sviesto ir sumaišykite. Elektriniu maišytuvu plakite iki šviesios ir purios masės apie 2 minutes. Įpilkite medaus, cukraus pudros ir vanilės. Plakite dar 2–4 minutes arba tol, kol apledėjimas taps lengvas ir purus.

Norėdami surinkti, padėkite vieną vystyklą plokščia puse į viršų ant lėkštės ar pyrago stovo. Peiliu ar mentele ant viršaus paskleiskite glajų. Ant viršaus uždėkite antrą sluoksnį, suapvalintą pusę į viršų, ir tolygiai paskirstykite glajų. Jei norite, galite glazūruoti ir šonus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai papuošti pyragą, kaip norite, ir mėgautis juo.