Greitas ir lengvas desertas – sveika ir nebrangi idėja pasigaminti iš kelių ingredientų

Kulinarijos menas

Sotūs patiekalai su šeima ar draugais, mums tai patinka! Ypač kai proga, kuri mus supa aplink stalą, yra tokia pat ypatinga. Tačiau kalbant apie desertą, dažnai nutinka taip, kad skrandis toks pilnas, kad meniu norisi praleisti „glajų ant torto“. Kur tai priklauso nuo patiekto deserto? Šiandien kviečiame atrasti daugybę receptų ir idėjų greitas ir lengvas desertas pasimėgauti po raketės, pavyzdžiui, arba kai tiesiog norite, kad lengvas keksiukas pasilepintų be kaltės.

Veganiško šokolado putėsiai kaip apetitą keliantis lengvas desertas – „Archzine Studios“ receptas

Reikalingi ingredientai:

aquafaba (sultys) iš avinžirnių skardinės
1 arbatinis šaukštelis grietinėlės
200 g ištirpinto juodojo šokolado
žalios kakavos, šviežių mėtų ir braškių papuošimui

Lengvas šokoladinis putėsis su 3 paprastais ingredientais

Paruošimas:

Avinžirnius nusausinkite iš skardinės, supilkite skystį (aquafaba) į gana gilų stiklinį dubenį.
Plakite elektriniu maišytuvu, kol susidarys putos ir standžios smailės.
Įmaišykite 200 g ištirpinto juodojo šokolado ir atsargiai išmaišykite mentele. Būkite atsargūs, kad nepašalintumėte „aquafaba“ putų tūrio.
Mišiniu užpildykite du mažus stiklinius indelius, papuoškite kakavos milteliais, braškėmis ir šviežiomis mėtomis.

Avinžirnius nusausinkite

Įpilkite šaukštą raugintos grietinėlės

„aquafaba“ ir grietinėlė iš tartaro šokolado putėsiui gaminti, kaip pakeisti kiaušinių baltymus, veganiška versija

Įveikti…

kol gausite putas

Įpilkite juodojo šokolado

į plaktą „aquafaba“ įpilkite tamsaus šokolado, kad į jį būtų įtraukta, lengvo šokolado putėsių gamybos technika

Įtraukti

Supilkite į stiklinius indelius

Papuoškite kakava, braškėmis ir šviežiomis mėtomis

Sveiki bananų ir šokolado bandelės – greitas ir lengvas desertas besilaikantiems dietos

Reikalingi ingredientai:

3 dideli bananai
1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
4 šaukštai medaus
2 kiaušiniai
2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto
1 1/4 puodelio avižinių dribsnių
1 šaukštas kepimo miltelių
1 / šaukštelis druskos
1 puodelis juodojo šokolado drožlių

Sveiki ir labai drėgni šokolado-bananų bandelės

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C ir įdėkite keksiukų formeles į kiekvieną iš 12 bandelių skardos ertmių. Tepkite nelipniu purškikliu.
Pakankamai dideliame dubenyje sumaišykite bananus, žemės riešutų sviestą, medų, kiaušinius ir vanilę. Plakite, kol gausis vienalytis mišinys.
Įpilkite avižinių dribsnių, kepimo miltelių ir druskos ir įmaišykite sausus ingredientus. Pabaigoje supilkite šokolado drožles, stengdamiesi, kad nebūtų perdozuota.
Užpildykite bandelių puodelius tešla, bet neleiskite jai išsikišti virš viršutinio keptuvės krašto. Kepkite ir virkite 220 ° C temperatūroje 5 minutes, tada sumažinkite temperatūrą iki 180 ° C ir virkite dar penkiolika minučių.
Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti maždaug dešimt minučių, prieš perkeldami į stelažą ir palikite ten, kol visiškai atvės.

Naminiai bandelės puikiai tinka desertui ar popietės užkandžiui

Nereikia kepti lazdyno riešutų pyragaičių recepto – lengvo ir gurmaniško deserto idėja jūsų subalansuotam meniu

Ingridientai būtina:

Brauniams

3/4 puodelio nesmulkintų lazdyno riešutų + 2 šaukštai užpilu
1/2 puodelio sveikų arba supjaustytų žalių migdolų
1/2 puodelio kakavos miltelių
1/8 šaukštelio druskos
1 puodelis datulių be kauliukų
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Dėl apledėjimo

2 šaukštai migdolų arba lazdyno riešutų pieno
1/4 puodelio ypač tyro kokosų aliejaus
1/4 puodelio klevų sirupo
1/4 puodelio kakavos miltelių
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Aštrūs lazdyno riešutų pyragaičiai, vardas, vardas !

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Lazdyno riešutus paskleiskite ant kepimo skardos ir skrudinkite, kol jie pradės ruduoti (apie 10 minučių). Leiskite atvėsti ir, jei įmanoma, pašalinkite lazdyno riešutų odelę.
Supilkite 3/4 lazdyno riešutų į virtuvės kombainą (likusi dalis skirta užpilu) ir įpilkite migdolų, kakavos miltelių ir druskos. Maišykite, kol smulkiai sumals, nesumažinant iki pastos. Transportuokite dubenyje, būtinai nuvalykite likučius, sugautus ant roboto sienų.
Į tą patį virtuvinį kombainą dabar įpilkite datulių ir vanilės ir sumažinkite iki pastos, retkarčiais sustodami, kad nubrauktumėte šonus. Dabar supilkite riešutų mišinį ir leiskite jam veikti, kol susidarys tam tikra pasta..
Perkelkite tešlą į 22/12 cm skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir iškočiokite, kol gausis lygus sluoksnis. Palikite pailsėti šaldytuve.
Norėdami paruošti glazūrą, visus ingredientus sumaišykite karščiui atspariame dubenyje, o viršuje – puode su verdančiu vandeniu. Maišykite, kol mišinys taps lygus ir lygus. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti 5-10 minučių, reguliariai maišydami.
Glajų ant lygaus sluoksnio užpilkite pyragaičius ir leiskite atvėsti šaldytuve apie 30 minučių.
Išimkite ir papuoškite likusiais smulkintais lazdyno riešutais, kakavos pupelėmis ir jūros druska.
Leiskite atvėsti, kol sutvirtės (apie 1 valandą). Supjaustykite į 8–10 batonėlių ir mėgaukitės.

… Ir prieš ragaudami, sužinokite, kaip juos gaminti etapais

Aviečių ir citrinų nekepamo mini sūrio pyrago receptas – dietinis lengvas pyragas, kurį labai lengva pagaminti

Ingridientai būtina:

Dėl pagrindo

1 puodelis graikinių riešutų
3 datos, be kauliukų
1/2 šaukšto kokosų aliejaus
1/4 šaukštelio druskos

Dėl balto kremo

1 1/2 puodelio anakardžių (mirkyti vandenyje 4 valandas ir nusausinti)
1/2 puodelio viso kokosų pieno
1/4 puodelio + 2 šaukštai klevų sirupo
1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių + 1 šaukštas citrinos žievelės
2 šaukštai vanilės ekstrakto
1/2 šaukštelio jūros druskos

Dėl aviečių kremo

1 pakuotė (maždaug 350 g) šaldytų aviečių
1/2 šaukštelio šviežių citrinų sulčių
2 arbatinius šaukštelius klevų sirupo
2 arbatiniai šaukšteliai chia sėklų

Lengvas aviečių keksiukas toks, koks mums patinka

Paruošimas:

Virtuviniame kombaine sumaišykite riešutus su datulėmis, kokosų aliejumi ir druska ir dirbkite, kol susidarys trupiniai..
Kepimo formą (10/20 cm) išklokite kepimo popieriumi, leiskite jai išsikišti centimetrą iš šonų. Supilkite pagrindą, gerai paskirstykite ir paspauskite, kad susidarytų tolygus sluoksnis. Leiskite bent 15 minučių pastovėti šaldiklyje.
Maišytuve sumaišykite anakardžius, kokosų pieną, klevų sirupą, citrinos sultis ir žievelę, vanilę ir druską iki kreminės konsistencijos. Supilkite kremą ant pagrindo ir tolygiai paskirstykite. Leiskite atvėsti šaldytuve apie 2 valandas.
Maišytuve dabar sumaišykite avietes, citrinų sultis, klevų sirupą ir chia sėklas.
Ant antrojo sluoksnio užpilkite aviečių kremą ir šaldykite 4 valandas arba idealiu atveju – per naktį.
Paruošus patiekti, išimkite pyragą iš šaldiklio ir leiskite atšildyti apie 20 minučių. Naudokite kepimo popieriaus perteklių, kad gautumėte sūrio pyragą. Tada peiliu supjaustykite 8/10 griežinėliais. Leiskite riekelėms atšildyti dar 20 minučių. Paragavę vėl užšaldykite likusias skilteles.

Mini nekeptas sūrio pyragas – greitas ir lengvas desertas, kuris sužavės

Lengvas šokoladinis putėsis, veganiška versija – lengvo ir gaivaus deserto pagal skonį pavyzdys be kaltės

Reikalingi ingredientai:

4 prinokę avokadai
1/4 puodelio mažai riebalų turinčio kokosų pieno
4 šaukštai kakavos miltelių
3 šaukštai medaus
60 g juodojo šokolado (70% min.)
2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto
1/8 šaukštelio druskos

Šokolado putėsiai – avokadas – puiki idėja lengvam desertui po raketės

Paruošimas:

Nulupkite ir supjaustykite avokadus, kad sudėtumėte į maišytuvą. Maišykite iki kreminės konsistencijos.
Supilkite likusias sudedamąsias dalis ir kelis kartus maišykite, kol gausite tyrę, kartkartėmis sustodami, kad nubrauktumėte šonus..
Paragaukite ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek daugiau medaus, tada paskutinį kartą sumaišykite, kol gausite kremą.
Patiekite su mėgstamais priedais, šiuo atveju – plakta grietinėle, spalvotais cukraus gabaliukais ar kakavos pupelėmis.

Viskas, ko jums reikia, yra maišytuvas ir keli paprasti produktai

Sveikų uogų trupinių receptas – sveiko lengvo deserto idėja linksminti ir sužavėti

Reikalingi ingredientai:

Dėl padažo

200 g šviežių mėlynių
1 šaukštas kukurūzų miltų
1 šaukštas citrinos sulčių
1/2 šaukšto cukraus

Dėl trupinių

30 g avižinių dribsnių (geriausia be glitimo)
2 šaukštai maltų migdolų
1 šaukštas kokosų aliejaus
1 šaukštas cukraus
1 arbatinis šaukštelis cinamono
žiupsnelis druskos

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.
Dubenyje sumaišykite mėlynes, kukurūzų miltus, citrinos sultis ir cukrų. Padalinkite tarp dviejų ramekinų.
Į kitą dubenį įpilkite avižinių dribsnių, maltų migdolų, cinamono, cukraus ir druskos. Pabaigoje įpilkite kokosų aliejaus ir išmaišykite.
Trupinius paskirstykite per mėlynes dviejuose ramekinuose ir tada kepkite 25-30 minučių.
Leiskite šiek tiek atvėsti ir patiekite su sveikais vaniliniais ledais.

Sveikų raudonųjų uogų ir avižinių dribsnių trupinių receptas

Bananų ir šokolado suši receptas comdesertas man lengvas po raclette

Reikalingi ingredientai:

2 vidutiniai bananai
2 šaukštai tarkuoto kokoso
2 šaukštai skrudintų ir smulkintų migdolų arba lazdyno riešutų
1/4 puodelio ištirpinto juodojo šokolado

Paruošimas:

Sumaišykite kokosą ir likusius riešutus negilioje lėkštėje.
Supilkite ištirpintą šokoladą į kitą lėkštą lėkštę.
Nulupkite bananus ir atsargiai panardinkite į ištirpintą šokoladą.
Tada aptepkite kokoso riešutų mišiniu ir padėkite ant lėkštės arba ant pjaustymo lentos.
Supjaustykite maždaug 1-1,5 cm apskritimais ir išdėliokite ant lėkštės, sušio stiliaus.
Pasimėgaukite lazdelėmis.

Šokolado bananų ir avižinių dribsnių suši receptas – gurmaniškas garsiojo recepto aiškinimas