Foto dos braseiros. Qual grelha é a certa para você: escolha entre centenas de opções de fotos

A churrasqueira no jardim cria um ambiente maravilhoso para reuniões familiares ou celebrações com amigos. Cozinhar ao ar livre no verão é muito mais agradável do que ficar em pé sobre panelas em uma cozinha abafada. Também vale a pena considerar que pratos bem cozidos na grelha podem ser mais saudáveis ​​do que os que são fritos na frigideira, e até mesmo cozidos ou estufados da maneira tradicional. Veja os churrascos da foto para escolher a opção mais adequada para o seu jardim, terraço ou varanda.

Loja de bricolagem ou braseiro: fotos de diferentes opções

Deve começar por comprar um grelhador adequado, ou construir você mesmo se estiver a pensar numa estrutura sólida de pedra, por exemplo. Vale a pena repensar a escolha do melhor braseiro para o jardim, de acordo com as condições de colocação, necessidades e riqueza da carteira. Os mais populares são os grelhadores a carvão ou a lenha. Você também pode comprar uma churrasqueira elétrica ou a gás.

Braseiros de metal: fotos e ideias de design de jardim

A maneira mais fácil de decorar sua churrasqueira é comprar uma churrasqueira de metal pronta, que é relativamente barata e pode ser facilmente desmontada para transporte. Os principais elementos de tal grelha incluem uma caixa de metal com suporte nas pernas. Para que um braseiro seja estável, ele deve ter pelo menos 3 pernas se for redondo ou 4 se for retangular. Essas churrasqueiras funcionam graças à madeira ou ao carvão. Algumas churrasqueiras são equipadas adicionalmente com uma tampa de chaminé que remove o vapor. Em um grelhador com tampa, é mais fácil manter uma temperatura uniforme, o que permite fritar os alimentos rapidamente. No entanto, os revestimentos também apresentam uma desvantagem – as substâncias mais nocivas contidas na fumaça são depositadas nos alimentos..

Braseiro de tijolos

Uma churrasqueira de jardim pode ser uma verdadeira decoração do local. Com tijolos de clínquer ou pedra, você pode construir uma churrasqueira de jardim exclusiva que durará anos. A vantagem de uma grelha de tijolo é um grande braseiro, graças ao qual ninguém vai esperar na fila por um churrasquinho. Uma churrasqueira de jardim bem projetada e cuidadosamente preparada é mais do que um braseiro de metal. Pode simplesmente comprá-lo na loja ou construir a sua própria estrutura original, adaptada ao aspecto do jardim e às necessidades individuais..

Um bom conselho antes de preparar um churrasco no jardim

A instalação de uma churrasqueira de tijolos em uma propriedade privada não requer uma licença de construção ou aviso de mudanças arquitetônicas na paisagem. No entanto, você deve seguir algumas regras ao construir uma grade de tijolos sozinho:

• a estrutura deve assentar sobre uma laje maciça de fundação (15-20 cm de espessura) colocada sobre uma camada de brita compactada (20-30 cm de espessura), a grelha também pode ser construída sobre uma laje de betão armado já existente;
• é melhor usar uma argamassa pronta para alvenaria na grelha;
• usar argamassa de cimento, não cal, toda sujeira deve ser lavada logo antes de secar, pois é difícil de remover posteriormente;
• é necessário construir paredes ao redor da lareira que protejam do vento;
• é aconselhável instalar a cobertura por cima da lareira para proteger a estrutura da chuva, para que a água não se acumule na lareira;
• a área ao redor da superfície da grelha deve ser equipada com um material à prova de fogo dentro de uma faixa de pelo menos 60 cm.

Atenção!

Não acenda o fogo na churrasqueira imediatamente após a sua construção. Espere duas semanas para que a solução seque. O primeiro fogo deve ser pequeno para que a solução seque e possa endurecer..

Gazebo com churrasqueira: foto de lindo design

A localização do grelhador de jardim o mais próximo possível do coreto ou mesmo nele justifica-se, porque, via de regra, um edifício fixo no jardim desempenha o papel de uma sala de estar de verão, onde se encontra de bom grado os hóspedes e toma o pequeno-almoço, almoço ou jantar. Claro, não há nada que impeça o churrasco de ficar em outra parte do jardim. Porém, para tal local, mais trabalhos serão necessários, já que além da churrasqueira, é preciso decidir por uma área para mesa, um dossel sobre uma superfície plana de terra. E no mirante você vai ter tudo isso o tempo todo, então é melhor colocar a churrasqueira nele já, ou bem pertinho. Nesse caso, os sons e cheiros associados ao uso da churrasqueira não incomodarão os vizinhos, e a copa das árvores não tombará sobre a lareira..

Churrasqueira: o que procurar na hora de escolher

Aqui estão os detalhes mais importantes a serem observados:

• a grelha não pode ser muito rasa e plana – ela não permitirá que você frite e coloque os alimentos por igual;
• O grelhador a carvão portátil descartável é mais adequado como equipamento móvel quando se viaja para fora da cidade, uma vez que ocupa pouco espaço e, após a utilização, pode ser apagado e dobrado com segurança;
• Observe que uma churrasqueira a carvão deve ter uma válvula que pode ser fechada para equilibrar a temperatura interna, reduzir o ressecamento dos alimentos e regular o fluxo de ar; rodas móveis para facilitar o movimento; chaminé para tiragem de ar e fácil acendimento de carvões; prateleiras adicionais e outras comodidades.

Uma churrasqueira elétrica é uma ótima opção para uma varanda

A grelha elétrica é a menos difícil de usar, pois a temperatura pode ser facilmente ajustada aumentando ou diminuindo a saída de calor imediatamente após ligar o botão. Não requer prática ou habilidade especial para manter uma temperatura alta em um braseiro. Quanto maior for a saída de calor, mais rápido o aparelho aquece, o que reduzirá significativamente o tempo de cozimento. O grelhador eléctrico permite cozinhar alimentos mais saudáveis ​​e com baixo teor de gordura, que, aliás, não pinga no carvão, mas é recolhido numa tigela especial. Tais dispositivos podem ser facilmente utilizados em salas fechadas, em varandas e terraços, uma vez que o cozimento não está associado à formação de fumaça..

Você pode escolher qualquer tipo de grelha que se adapte às suas necessidades pessoais. Se você quiser um shashlik com uma fumaça perfumada, compre um braseiro de carvão tradicional. Os amantes de grelhados podem preparar refeições aromáticas mesmo dentro de seus próprios apartamentos, graças às construções elétricas. A galeria de fotos vai te ajudar a entender onde é o melhor lugar para colocar este ou aquele tipo de churrasco na sua propriedade.